“Chi ama il blu è dolce, gentile, ingenuo, sensibile. Ama la natura e gli animali. E’ una persona fedele, affettuosa e poco gelosa.”
Nel progetto 2015/2016 sono coinvolte le classi III, IV e V dell’Istituto Comprensivo Costantino Nivola di IGLESIAS
Saremo in aula con attività ludico-didattiche:
martedì 2 febbraio 2016
mercoledì 10 febbraio 2016
martedì 16 febbraio 2016
martedì 23 febbraio 2016
Al termine delle attività in classe insegnanti e alunni verranno ospitati dalla Picciau formaggi – caseificio associato al Consorzio di Tutela – per una visita guidata allo stabilimento.
Questo caseificio produce sia il Pecorino Sardo Dolce che il Pecorino Sardo Maturo.
In occasione della visita le scuole assisteranno alla produzione della DOP e vedranno dal vivo come funziona il sistema di svincolo, timbratura ed etichettatura delle produzioni conformi al disciplinare di produzione.
