“Chi ama il rosso è ottimista, deciso, impulsivo, coraggioso, estroverso e passionale.”
Nel progetto 2015/2016 sono coinvolte alcune CLASSI III, IV e V della Scuola Primaria F. Podda di NUORO
Saremo in aula con attività ludico-didattiche:
martedì 8 marzo 2016
martedì 22 marzo 2016
Al termine delle attività in classe insegnanti e alunni verranno ospitati dalle Fattorie del Gennargentu Srl – caseificio associato al Consorzio di Tutela – per una visita guidata allo stabilimento situato a Mamoiada.
Questo caseificio produce sia il Pecorino Sardo Dolce che il Pecorino Sardo Maturo.
In occasione della visita le scuole assisteranno alla produzione della DOP e vedranno dal vivo come funziona il sistema di svincolo, timbratura ed etichettatura delle produzioni conformi al disciplinare di produzione.
