“Chi ama il viola è altruista, intelligente, umile e saggio. Ha grande umanità. E’ colto, sensibile e sempre disponibile.”
Nel progetto 2015/2016 sono coinvolte diverse CLASSI III, IV e V dell’Istituto Comprensivo Benedetto Croce di PULA (CA)
Saremo in aula con attività ludico-didattiche
venerdì 4 marzo 2016
venerdì 11 marzo 2016
venerdì 18 marzo 2016
venerdì 1 aprile 2016
venerdì 8 aprile 2016
venerdì 22 aprile 2016
Al termine delle attività in classe insegnanti e alunni verranno ospitati dalla Argiolas Formaggi S.r.l. – caseificio associato al Consorzio di Tutela – per una visita guidata allo stabilimento situato a Dolianova.
Questo caseificio produce sia il Pecorino Sardo Dolce che il Pecorino Sardo Maturo.
In occasione della visita le scuole assisteranno alla produzione della DOP e vedranno dal vivo come funziona il sistema di svincolo, timbratura ed etichettatura delle produzioni conformi al disciplinare di produzione.
