I tre Pecorini DOP della Sardegna volano a San Francisco

21/01/2020

L'evento

Anche nel 2020  il PECORINO SARDO, il FIORE SARDO e il PECORINO ROMANO parteciperanno insieme alla più grande manifestazione fieristica della WEST COAST Americana, il Winter Fancy Food di San Francisco.

Dal 19 al 21 Gennaio 2020, con tanti altri espositori del Bel Paese, saranno infatti protagonisti di eventi, show cooking e degustazioni guidate al PADIGLIONE ITALIA, quest’anno Partner Country dello SHOW.

I potenziali partner commerciali delle imprese di produzione del Pecorino Sardo potranno così assaporarne il gusto e apprezzarne le caratteristiche organolettiche e sensoriali, oltre che imparare a conoscere i suoi ineguagliabili tratti distintivi legati alla storia e al legame con il territorio di origine.

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DOPCheeseSardinia: viaggio tra Origine, Qualità e Gusto. Il Pecorino Sardo DOP è stato tra i protagonisti degli eventi promossi dall'Agenzia Laore Sardegna tra il 21 e il 23 MAGGIO 2024 rivolti all'alta ristorazione. Tre giornate di incontri e cooking show dedicati alle tre DOP casearie della Sardegna: il Pecorino Sardo DOP, il Pecorino Romano DOP e il Fiore Sardo DOP, ingredienti perfetti per ricette autentiche, salutari e di qualità. Chef, ristoratori locali, nazionali ed internazionali, giornalisti, foodblogger sono stati coinvolti in workshop, visite guidate e cooking show alla scoperta delle proprietà uniche e ineguagliabili delle tre DOP. 📌Ad ospitare gli eventi i caseifici 👉Argiolas Formaggi Srl, Dolianova; 👉Lait Latteria Ittiri Società Cooperativa, Ittiri; 👉Caseificio Debbene dei F.lli Bussu, Macomer.

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